95.第95章 三道美食-《农门贵女:小小地主婆》


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    “还好,就是爹有些不喜欢我和姐姐,说我们是赔钱货,早晚是别人家的人。”

    王葵儿有些难过的撇了撇嘴,这次,坚持要把她卖做丫环的,就是爹的主意,若不是娘偏着她,又替她打听刘家的事,她都不知道以后会怎么样。

    刘玲笑了笑,这就是根深蒂固的重男轻女了,男孩继承香火,女孩是赔钱货,这样的思想延续了几千年,岂是随随便便就能解放的?

    “自己的路,自己走,葵儿,若你真心留在我身边,将来我不会亏待你。”刘玲把话题又转开,不愿在这事上,多做评价。

    “嗯,小姐放心,葵儿以后,一定仔细的照顾小姐和少爷,我娘说了,宝少爷是个聪明人,说不定今年就能考上童生,将来还会做官,到时,那怕我是个小丫环,也比普通人家的闺女要金贵。”

    王葵儿没有城府,想到什么,便说什么,天真老实的很,但这话也是大实话,主人和下人,那其实就是一荣俱荣,一损俱损。

    刘玲笑着扯别的事情,手底下却一点也没慢,她把草鱼头劈成两半,眼睛和别的东西用刀处理了一下,再趁着王葵儿不注意,将那鲟鱼头一并丢进锅里煮上。

    她熬了一天的袍骨汤,此时拿来炖鱼头,那是再好不过了。

    袍子有些像矮鹿,野羊,用它熬的汤头,跟鱼配在一起,正好验正了那个鲜字。

    鲤鱼的肉,偏向味甜嫩,鲟鱼的肉,偏向味鲜嫩,两者搭配在一起,同样是妙不可言,就像那道名菜五福临门,她这只是拼了两种鱼,五福算不上,两福总是能沾边的。

    只是可惜,她和刘宝都是伤兵,要忌酸辣腥,否则,她是真想尝尝这绝顶的野生鲟鱼啊。

    中间,她又让王葵儿将配鱼的香菜洗了出来,等锅里的鱼汤翻了三回,袍骨汤和鱼鲜全都入味,变成奶白后,刘玲将白玉豆腐切成方块,配上红辣椒片,放进去一道煮,再滚一滚,这才将鱼头盛了出来。(此文农作物不深究,是架空文哦)

    鲟鱼的头放在汤盘的中间,劈成两半的草鱼头,分开放在两边,看起来,就像鱼头展翅高飞,再用绿意昂然的香菜,做成莲叶,其间红辣椒片为点缀,根本就看不出来,这是鲟鱼头。
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